Glad walstro komt vaker voor op drogere tot natte standplaatsen, kalkrijke bodems. In het duingebied is Glad walstro de waardplant voor de walstrobremraap (Orobanche caryophyllacea), een parasitaire plant. De plant is aantrekkelijk voor bestuivers zoals hommels, vlinders, bijen en zweefvliegen. Walstro is bekend als waardplant voor de kolibrievlinder. Glad walstro verschilt van geel walstro ondere andere omdat deze plant niet plat valt, maar mooi rechtop blijft. Geel walstro bevat ook geen cumarine zoals geel walstro. Wordt gebruikt in de keuken, met een licht bittere, zoete smaak.