Beschrijving
Dysphania ambrosiodes is een éénjarige plant uit de amarantenfamilie.
Welriekende ganzenvoet staat graag op een voedselrijk en zonnig plekje. Het kan een forse plant worden tot wel één meter hoog. De geur van deze plant is ronduit intrigerend. We ontwaren iets van citrus, korianderpoeder, terpentijn en misschien dragon? Als familielid van de amarantenfamilie produceert hij veel zaad en dit vanaf juli.
Zowel de zaadjes als de blaadjes kunnen gebruikt worden om gerechten te kruiden.
