Beschrijving
Vitex agnus castus is een vaste plant uit de lipbloemenfamilie.
Monnikspeper houdt van een vruchtbare, vochthoudende bodem. Ze groeit echter ook op armere gronden maar dan wat trager. Geef haar een plaatsje in volle zon. Helemaal winterhard is deze struik niet ( tot – 12 ) dus enige bescherming is op zijn plaats. Met een dik pak mulch in de winter en beschut tegen Noordoostenwind zijn haar kansen goed. De geurende bloemen verschijnen op het einde van de zomer. De plant bloeit op éénjarig hout. Als je graag een uitbundige bloei hebt is het aangewezen in het voorjaar de plant goed terug te snoeien.
De bessen worden sinds eeuwen gebruikt ter ondersteuning van de vrouwenlijke hormonenbalans. De bladeren kun meegekookt worden als kruid. Ook geschikt als snijbloem. De benaming Monnikspeper komt van het feit dat men vroeger geloofde dat de plant een anafrodisiac is. De monniken werden dan ook niet verleid tot onkuise gedachten.
