Beschrijving
Dragon is een vaste plant uit de Composietenfamilie.
Geef het plantje een zonnige plaats in de tuin. Hij verdraagt alle grondsoorten zolang hij geen natte voeten krijgt. Met een regelmatige bemesting kan hij wel tot een meter hoog groeien. Voor de winter snoei je hem best terug en omring je hem met mulch om te beschermen tegen diepe vorst.
De blaadjes kan je veelvuldig toepassen in de keuken. Maak er bearnaisesaus van, leg de blaadjes op in azijn voor een lekkere dragonazijn of experimenteer ermee in gebak! De groene takken zijn ook heel dankbaar als groensel in een ( eetbaar ) boeket.
