Beschrijving
Allium cernuum is een vaste plant uit de lookfamilie.
Amerikaanse bieslook is een gemakkelijke plant. Geef hem een plekje in de zon. Overige eisen stelt hij eigenlijk niet. De purperroze bloemetjes hangen in schattige trosjes en verschijnen in juni. Sterk op vaas. Ook een topplant voor bij en vlinder.
Zowel de ondergrondse bol, de bladeren en de bloemen zijn eetbaar. Amerikaanse bieslook heeft een heerlijk sterke ajuin smaak.
